Baş Barista
Maaş Aralığı
₺32.000 - ₺45.000/ ay
Otel iş ilanları ve turizm iş ilanları arasında öne çıkan bu pozisyonu detaylı inceleyin.
Maaş Aralığı
₺32.000 - ₺45.000/ ay
İş Tanımı
Alanya'nın gözde turizm merkezlerinden birinde yer alan, lüks ve seçkin hizmet anlayışıyla misafirlerini ağırlayan otelimizde görevlendirilmek üzere dinamik ve deneyimli bir "Baş Barista" arayışımız bulunmaktadır. Misafirlerimize unutulmaz kahve deneyimleri yaşatacak, yüksek standartlarda bar operasyonlarını yönetecek ve ekibine liderlik edecek, kahve tutkusunu profesyonel bir yaklaşımla birleştiren bir ekip arkadaşı arıyoruz. Baş Barista olarak, otelimizin tüm yiyecek & içecek noktalarındaki kahve barı operasyonlarından sorumlu olacak, menü geliştirme süreçlerine katkıda bulunacak, barista ekibinin eğitimini ve gelişimini sağlayacak, stok yönetimini ve kalite kontrol süreçlerini yürüteceksiniz. Misafir memnuniyetini en üst düzeyde tutarken, kahve hazırlama teknikleri, sunum standartları ve hijyen kurallarına tam uyum sağlayarak otelimizin marka değerini yükselteceksiniz. Yeniliklere açık, yaratıcı ve enerjik bir çalışma ortamında yer almak isteyen profesyonelleri ekibimize davet ediyoruz. Misafirlerimiz için sadece bir içecek değil, bir sanat eseri yaratma tutkusuyla çalışacak, uluslararası kahve trendlerini takip eden ve uygulayan bir lider arıyoruz. Bu pozisyon, otelimizin prestijine uygun bir hizmet kalitesi sunma hedefimizin önemli bir parçası olacaktır. Misafirlerimize sadece lezzetli kahveler sunmakla kalmayıp, aynı zamanda sıcak ve samimi bir atmosfer yaratmalarına yardımcı olacak, kahve kültürünü otelimizin her köşesinde hissettirecek bir yetenek arıyoruz.
Aranan Nitelikler
- En az lise mezunu, tercihen turizm veya ilgili bölümlerden mezun. - Lüks otel veya resortlarda Baş Barista/Barista Süpervizörü pozisyonunda en az 3 yıl deneyim sahibi. - Kahve çeşitleri, demleme yöntemleri, kavurma teknikleri ve latte art konusunda derin bilgi ve pratik beceri. - Bar ekipmanları (espresso makineleri, değirmenler vb.) kullanımı ve bakımı konusunda yetkin. - Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına hakim. - Ekip yönetimi ve liderlik vasıflarına sahip. - Misafir memnuniyeti odaklı çalışma prensibini benimsemiş. - İyi derecede İngilizce bilgisi (ikinci bir dil tercih sebebidir). - Çözüm odaklı, hızlı karar alabilen ve yoğun tempoya ayak uydurabilecek. - Dış görünüşüne özen gösteren, güler yüzlü ve pozitif enerjiye sahip. - Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen.
Yan Haklar
- Rekabetçi maaş paketi ve performans bazlı prim sistemi. - Konaklama imkanı (otel lojmanında). - Üç öğün yemek imkanı. - Özel sağlık sigortası. - Kariyer gelişim ve eğitim fırsatları. - Dinamik ve uluslararası bir çalışma ortamı. - Yıl boyunca açık bir tesiste uzun dönemli çalışma imkanı. - Misafir memnuniyetine dayalı ek ödüllendirmeler.