Restoran Müdürü
Maaş Aralığı
₺70.000 - ₺85.000/ ay
Otel iş ilanları ve turizm iş ilanları arasında öne çıkan bu pozisyonu detaylı inceleyin.
Maaş Aralığı
₺70.000 - ₺85.000/ ay
İş Tanımı
Çanakkale Merkez'de bulunan, tarihi ve modern dokuyu bir araya getiren butik otelimizde görevlendirilmek üzere dinamik ve deneyimli bir Restoran Müdürü arıyoruz. Misafir memnuniyetini en üst seviyede tutma vizyonuyla hareket eden otelimiz, kaliteli yiyecek ve içecek hizmetleriyle tanınmaktadır. Restoran Müdürümüz, otelimizin ana restoranının tüm operasyonel süreçlerinden sorumlu olacak, ekibini yönetecek, menü geliştirme çalışmalarına katkı sağlayacak ve misafir deneyimini sürekli iyileştirmek için proaktif yaklaşımlar sergileyecektir. Bu pozisyon, sadece operasyonel başarıyı değil, aynı zamanda gelir hedeflerine ulaşılmasını ve maliyet kontrolünü de kapsayacaktır. Otelimizin değerlerini benimseyerek, profesyonel bir çalışma ortamında kariyerine devam etmek isteyen, liderlik vasfı yüksek adayları aramıza bekliyoruz. Misafirlerimize unutulmaz gastronomi deneyimleri sunma konusunda tutkulu, yenilikçi fikirlere açık ve problem çözme becerisi gelişmiş bir ekip arkadaşı arıyoruz. Çanakkale'nin eşsiz atmosferinde, sektördeki en iyi uygulamaları hayata geçirme fırsatı sunuyoruz.
Aranan Nitelikler
- Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun (Tercihen Turizm ve Otel İşletmeciliği). - Benzer pozisyonda en az 5 yıl otelcilik sektöründe deneyim sahibi. - Yiyecek & İçecek operasyonları, menü planlaması ve maliyet kontrolü konularında bilgi ve deneyim sahibi. - İyi derecede İngilizce bilgisi (yazılı ve sözlü). - Liderlik, ekip yönetimi ve motivasyon becerilerine sahip. - Misafir memnuniyeti odaklı çalışma prensibini benimsemiş. - Analitik düşünme, problem çözme ve karar verme yetkinliği gelişmiş. - MS Office programlarına hakim, tercihen otel otomasyon sistemlerini kullanabilen. - Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek. - Çanakkale'de ikamet edebilecek veya edebilme potansiyeline sahip.
Yan Haklar
- Rekabetçi maaş paketi ve performans bazlı prim imkanları. - Konaklama ve yemek olanakları (otel lojmanında konaklama imkanı). - Özel sağlık sigortası desteği. - Kariyer gelişimine yönelik eğitim ve gelişim fırsatları. - Dinamik ve profesyonel bir çalışma ortamı. - Yıllık izin hakları ve sosyal aktiviteler.