Demi Chef de Partie
Maaş Aralığı
₺32.000 - ₺42.000/ ay
Otel iş ilanları ve turizm iş ilanları arasında öne çıkan bu pozisyonu detaylı inceleyin.
Maaş Aralığı
₺32.000 - ₺42.000/ ay
İş Tanımı
Four Seasons Bosphorus olarak, Boğaz'ın büyüleyici kıyısında, lüks ve zarafeti harmanlayan hizmet anlayışımızla misafirlerimize unutulmaz anlar yaşatmaya devam ediyoruz. Mutfak ekibimizin ayrılmaz bir parçası olacak, yetenekli ve tutkulu bir 'Demi Chef de Partie' arayışındayız. Otelimizin dünya çapında tanınan mutfak standartlarında, yaratıcılığını sergileyebilecek, lezzet ve estetiği bir araya getirecek bir profesyonel arıyoruz. Bu pozisyonda görev alacak aday, şeflerin gözetiminde, menüdeki seçkin tariflere uygun olarak yemeklerin hazırlanması, pişirilmesi ve sanatsal bir şekilde sunulmasında aktif rol alacaktır. Ayrıca, mutfak operasyonlarının sorunsuz işlemesini sağlamak adına, hijyen (HACCP), gıda güvenliği ve stok yönetimi konularında titizlikle çalışması beklenmektedir. Misafir memnuniyetini her zaman ön planda tutan, hızlı ve dinamik bir ortamda çalışmaya hevesli, takım ruhuna inanan ve sürekli gelişime açık adayların başvurularını bekliyoruz. Uluslararası bir otelcilik markasının prestijli çatısı altında kariyerine yön vermek isteyenler için bu eşsiz bir fırsattır.
Aranan Nitelikler
- Tercihen ilgili mutfak okullarının veya gastronomi bölümlerinin mezunu - Lüks otel veya fine-dining restoran mutfaklarında en az 2 yıl 'Demi Chef de Partie' veya benzer pozisyonda deneyimli - Temel mutfak becerilerine (bıçak kullanma, pişirme teknikleri) hakim - Hijyen (HACCP) ve gıda güvenliği standartları konusunda bilgili ve titiz - Takım çalışmasına yatkın, iletişim becerileri güçlü ve pozitif tutuma sahip - Yoğun çalışma temposuna ayak uydurabilecek ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek - Yaratıcılık yönü gelişmiş, yeniliklere açık - Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış veya muaf.
Yan Haklar
- Rekabetçi Maaş Paketi - Özel Sağlık Sigortası - Düzenli Eğitim ve Kariyer Gelişim Fırsatları - Personel Yemekhanesi Hizmeti (Kahvaltı, Öğle Yemeği, Akşam Yemeği) - Servis İmkanı veya Ulaşım Desteği - Yıllık İzinler ve Yasal Haklar - Uluslararası bir markada çalışma ve deneyim kazanma fırsatı.