Yiyecek & İçecek Şefi Yardımcısı
Maaş Aralığı
₺35.000 - ₺42.000/ ay
Otel iş ilanları ve turizm iş ilanları arasında öne çıkan bu pozisyonu detaylı inceleyin.
Maaş Aralığı
₺35.000 - ₺42.000/ ay
İş Tanımı
İzmir'in gözde tatil beldesi Çeşme'de yer alan, eşsiz deniz manzarası ve üstün hizmet kalitesiyle misafirlerine unutulmaz deneyimler sunan lüks otelimiz, Yiyecek & İçecek Departmanı'nda görev alacak deneyimli bir Şef Yardımcısı aramaktadır. Bu pozisyon, Yiyecek & İçecek Şefimize doğrudan bağlı olarak çalışacak, operasyonel mükemmelliği sağlamak ve misafir memnuniyetini en üst düzeye çıkarmak için kilit bir rol üstlenecektir. Görevleriniz arasında; tüm yiyecek ve içecek servis alanlarının günlük operasyonlarının yönetilmesine destek olmak, menü planlama ve geliştirme süreçlerine katkıda bulunmak, stok kontrolü ve envanter yönetimini denetlemek, departman hedeflerine ulaşmak için ekibi motive etmek ve eğitmek yer alacaktır. Dinamik çalışma ortamımızda, misafirlerimize dünya standartlarında servis sunarken aynı zamanda ekibimizin gelişimine liderlik edecek, operasyonel verimliliği artıracak ve bütçe hedeflerimize ulaşmamıza yardımcı olacak bir profesyonel arıyoruz. Yiyecek ve İçecek sektöründeki yenilikleri takip eden, problem çözme becerisi yüksek, ekip çalışmasına yatkın ve misafir odaklı bir yaklaşıma sahip adayların başvurularını bekliyoruz. Otelcilik sektöründe kariyerine devam etmek isteyenler için harika bir fırsat sunuyoruz. Siz de bu prestijli otelde yerinizi alarak kariyerinize değer katmak ve misafirlerimize unutulmaz anlar yaşatmak istiyorsanız başvurunuzu bekliyoruz.
Aranan Nitelikler
- Tercihen üniversitelerin Turizm ve Otelcilik bölümlerinden mezun olmak. - Benzer bir pozisyonda en az 3 yıl lüks otel veya resort deneyimine sahip olmak. - Yiyecek & İçecek operasyonları yönetimi, bütçeleme ve maliyet kontrolü konularında bilgi sahibi olmak. - MS Office programlarına hakim ve tercihen otel otomasyon sistemlerini kullanabilmek. - İleri düzeyde İngilizce bilmek (ikinci bir yabancı dil tercih sebebidir). - Güçlü liderlik, iletişim ve insan ilişkileri becerilerine sahip olmak. - Yoğun çalışma temposuna ayak uydurabilecek, esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilmek. - Misafir memnuniyetini ön planda tutan, çözüm odaklı ve pozitif bir yaklaşıma sahip olmak. - Gıda güvenliği ve hijyen standartları konusunda bilgi sahibi olmak ve uygulamak.
Yan Haklar
- Rekabetçi Maaş Paketi - Lojman İmkanı - Personel Yemekleri - Özel Sağlık Sigortası Desteği - Profesyonel Eğitim ve Gelişim Fırsatları - Kariyer Gelişim Yolları - Dinamik ve Uluslararası Çalışma Ortamı