Demi Şef (Soğuk Mutfak)
Maaş Aralığı
₺34.000 - ₺44.000/ ay
Otel iş ilanları ve turizm iş ilanları arasında öne çıkan bu pozisyonu detaylı inceleyin.
Maaş Aralığı
₺34.000 - ₺44.000/ ay
İş Tanımı
Platinum City Hotel olarak, Karadeniz'in incisi Trabzon'da misafirlerimize unutulmaz deneyimler sunmaya devam ediyoruz. Otelimizin mutfak ekibine katılacak, soğuk mutfak alanında yetenekli ve dinamik bir "Demi Şef" arıyoruz. Misafir memnuniyetini en üst seviyede tutma vizyonumuzla hareket eden otelimizde, mutfak ekibimizin ayrılmaz bir parçası olacak, yaratıcı soğuk başlangıçlar, salatalar, mezeler ve kahvaltı büfeleri hazırlayarak lezzet yolculuğumuza katkıda bulunacaksınız. Bu pozisyonda çalışacak adaydan, hijyen standartlarına eksiksiz uyması, ekip çalışmasına yatkın olması ve yoğun tempoda bile kaliteden ödün vermeden çalışabilmesi beklenmektedir. Misafirlerimize yöresel Karadeniz lezzetlerinden uluslararası mutfaklara uzanan geniş bir yelpazede hizmet sunmayı hedefliyoruz. Gelişime açık, öğrenmeye istekli ve gastronomiye tutkuyla bağlı bir ekip arkadaşı arıyoruz. Kariyer yolculuğunuzda Platinum City Hotel ailesine katılarak yeteneklerinizi sergileme ve geliştirme fırsatı bulacaksınız. Otelimiz, modern olanakları ve misafirperver ekibiyle tanınmaktadır. Soğuk mutfakta uzmanlaşmak isteyen, özverili ve enerjik adayların başvurularını bekliyoruz.
Aranan Nitelikler
- Tercihen Aşçılık veya Gastronomi bölümlerinden mezun olmak - Soğuk mutfak alanında en az 2 yıl deneyim sahibi olmak - Hijyen ve sanitasyon kurallarına hakim olmak ve bu kurallara titizlikle uymak - Ekip çalışmasına yatkın, iletişim becerileri gelişmiş ve sorumluluk sahibi olmak - Yoğun çalışma temposuna ayak uydurabilecek fiziksel yeterliliğe sahip olmak - Gıda güvenliği ve HACCP uygulamaları hakkında bilgi sahibi olmak - Yaratıcı, yenilikçi ve sunum becerileri gelişmiş olmak - Vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilmek - Misafir memnuniyeti odaklı çalışmayı benimsemiş olmak
Yan Haklar
- Rekabetçi maaş paketi - Personel lojmanı imkanı (talep halinde ve müsaitlik durumuna göre) - Ücretsiz personel yemeği - Servis imkanı (belirli güzergahlarda) - Özel sağlık sigortası desteği - Yıllık izin hakkı - Kariyer gelişim ve eğitim fırsatları - Dinamik ve profesyonel bir çalışma ortamı - Motivasyon ve ödül programları