Restoran Şefi
Maaş Aralığı
₺40.000 - ₺60.000/ ay
Otel iş ilanları ve turizm iş ilanları arasında öne çıkan bu pozisyonu detaylı inceleyin.
Maaş Aralığı
₺40.000 - ₺60.000/ ay
İş Tanımı
Limak Arcadia Sport Resort olarak, Trabzon'un doğal güzellikleri içinde yer alan tesisimizde, misafirlerimize unutulmaz yeme-içme deneyimleri sunmak amacıyla dinamik ve deneyimli bir Restoran Şefi arıyoruz. Karadeniz'in incisi Trabzon'da, uluslararası ve yerel mutfakları harmanladığımız restoranlarımızda, servis kalitesini en üst seviyeye taşıyacak, ekibine liderlik edecek ve operasyonel süreçleri kusursuz yönetecek bir profesyonel arayışındayız. Restoran Şefi pozisyonumuz, misafir memnuniyetini önceliklendiren, yiyecek & içecek trendlerini takip eden, menü geliştirme süreçlerine katkıda bulunan ve karlılık hedeflerine ulaşılmasında aktif rol oynayan bir liderdir. Limak Arcadia Sport Resort ailesine katılarak kariyerinizi Trabzon'un eşsiz atmosferinde şekillendirmek isteyen adayları bekliyoruz. Misafirlerimize beklentilerinin üzerinde bir hizmet sunarken, aynı zamanda operasyonel verimliliği ve ekip motivasyonunu sürdürebilecek, iletişim becerileri yüksek ve çözüm odaklı bir şef ile çalışmayı arzuluyoruz. Bu pozisyon, Limak Arcadia Sport Resort'un Yiyecek & İçecek departmanının kalbi olacak ve tesisimizin misafir odaklı hizmet anlayışını doğrudan yansıtacaktır.
Aranan Nitelikler
- Üniversitelerin veya meslek yüksekokullarının ilgili bölümlerinden mezun. - Benzer pozisyonda en az 5 yıl uluslararası zincir otel veya resort deneyimine sahip. - Restoran operasyonları, menü planlama, maliyet kontrolü ve envanter yönetimi konularında bilgi sahibi. - İyi derecede İngilizce bilen (ikinci dil tercih sebebidir). - Ekip yönetimi, motivasyon ve liderlik becerileri gelişmiş. - Misafir memnuniyeti odaklı, pozitif ve güler yüzlü hizmet anlayışına sahip. - Çözüm odaklı, analitik düşünebilen ve detaylara önem veren. - Yoğun çalışma temposuna ayak uydurabilecek. - Hijyen standartları ve gıda güvenliği kurallarına hakim.
Yan Haklar
- Yüksek standartlarda konaklama imkanı (otel lojmanında). - Tüm öğünleri kapsayan yemek imkanı. - Rekabetçi maaş ve performans odaklı prim sistemi. - Özel sağlık sigortası. - Kariyer gelişimine yönelik eğitim ve gelişim fırsatları. - Dinamik ve destekleyici bir çalışma ortamı. - Limak Arcadia Sport Resort bünyesindeki indirim ve avantajlardan faydalanma. - Ulaşım desteği.